Seite auswählen

Ein gesundes, ausgiebiges Frühstück rettet den Tag

Gut und gesund zu frühstücken ist enorm wichtig und kann den ganzen Tag beeinflussen.
Selbst, wenn man zehn Minuten früher aufstehen muss, lohnt es sich ausreichend
Zeit für das Frühstück zu nehmen.

Es entscheidet den Rest des Tages. Menschen die sagen:”Ich frühstücke nie.“, sollten wissen, dass Wissenschaftler bewiesen haben, dass ein gesundes Frühstück dabei hilft gesund abzunehmen. Des Weiteren wird das Gedächtnis gestärkt, und die Aufmerksamkeit positiv beeinflusst.

Mit einem ausgewogenen Frühstück wird zudem der Kalzium- und Ballaststoffbedarf gedeckt. Ein weiterer Vorteil zu Frühstücken besteht darin, dass man längere Zeit satt ist und es vermeidet ungesunde Snacks zwischendurch zu essen. Wer nach dem Aufstehen nur Kaffee trinkt, macht den Magen sauer.

Das Frühstück sollte man niemals ausfallen lassen, da das Gehirn nur arbeitet, wenn es Glucose bekommt. Diesen Zucker erhält das Gehirn entweder durch die Reste vom Vortag, also, wenn die Glykogenspeicher in Leber und Muskel auf Reserve laufen, oder durch eine süße Nascherei.

Bereits nach kurzer Zeit ist alles aufgebraucht und das Hungergefühl steigt. Wer sein Gehirn morgens mit Zuckerenergie aus beispielsweise einem Müsli mit Milch oder Joghurt und Obst füttert, bleibt den ganzen Tag lang fit.

Frühstücken und fit bleiben

Ein reichhaltiges und ausgewogenes Frühstück sorgt für viel Stärke und Energie am Tag.
Jeder kennt die Worte:”Morgens wie ein Kaiser essen, mittags essen wie ein König und abends wie ein Bettler essen“. Dieser Spruch klingt logisch, denn im Schlaf werden die Energiereserven im Körper aufgebraucht.

Mit einem vollwertigen Frühstück bekommt der Körper neue Power. Ein reichhaltiges Frühstück besitzt viele wichtige Nährstoffe und der Körper kann mehr leisten und das Gehirn leistet eine bessere Konzentrationsfähigkeit.

Ein gesundes Frühstück besteht optimalerweise aus folgenden vier Komponenten,
Flüssigkeit in Form von Kräutertees und Früchte-Tee Energie, die Kohlenhydrate wie beispielsweise Vollkornbrot oder Müsli liefern Vitamine, die in Obst oder Gemüse enthalten sind, Eiweiß in Form von Milch, Joghurt oder Käse

Haferbrei ist in der Zeit von sechs und neun Uhr morgens am aktivsten. In dieser Zeit sollte gefrühstückt werden. Vor allem Proteine und Kohlenhydrate sollten morgens verzehrt werden.

Natürlich schmeckt ein Croissant mit Schoko-Creme sehr gut, jedoch hat es zu viel Fett. Die Folge ist, dass man nach ein bis zwei Stunden wieder Hunger hat. Ein kohlenhydrathaltiges und Eiweißreiches Frühstück bewirkt allerdings, dass der Blutzuckerspiegel langsamer ansteigt und man nicht so rasch müde wird. Ein Frühstück mit Nussmilch, Bananen, sowie Heidelbeeren und reichlich Eiweiß lässt den Tag fit beginnen.

Etwas Warmes Frühstücken

Eine andere Möglichkeit, um den Tag gut zu beginnen, kann eine leichte Suppe zum Frühstück sein. In der Traditionellen chinesischen Medizin wird etwas Warmes am Morgen empfohlen. Der Grund dafür ist, dass der Organismus bei einem warmen Frühstück keine zusätzliche Energie aufbringen muss, um Nahrung zu zerkleinern und zu verdauen.

Ein eiskalten Joghurt muss der Körper erst auf eine verdauungsfreundliche Temperatur bringen, eine Suppe nicht. Bei einem warmen Frühstück beginnt der Körper sofort mit der Verwertung der Nährstoffe. Man kann die Suppe am Abend zuvor für mehrere Tage im Voraus kochen und kann sie dann morgens bequem aufwärmen und zum Frühstück verzehren. Ebenfalls Haferbrei ist eine gute Möglichkeit für ein warmes Frühstück.

Morgenmuffel, die früh Morgens absolut keinen Bissen runter bekommen, müssen sich selbstverständlich nicht zum Essen zwingen. Alternativ kann zum Beispiel ein Glas Obstsaft oder Gemüsesaft getrunken werden oder auch ein gesunder Smoothie aus Milch und Haferflocken sättigt und lässt den Tag gesund beginnen.

Ebenfalls ein Smoothie aus Leinsamen oder Chia-Samen, Obst und Nüssen ist ein leichtes und gesundes Frühstück, welches alle wichtigen Nährstoffe enthält, um Haferbrei. Wer sich zur Arbeit noch etwas Gesundes zum Verzehren mitnimmt und dies am späteren Vormittag frühstückt wird einen leistungsstarken Tag haben und nicht so rasch müde werden.